Marine edilmiş dana filesi, kuru soğan, sarımsak, domates, biber ile sotelenmiş yanında ızgarada kuru soğan, lavaş ekmeği ve közlenmiş domates, biber ile.

Beğendi yatağında renkli biberlerle ve domates sos ile sotelenmiş dana bonfile, közlenmiş domates, biber ile.

Közlenmiş patlıcan beğendi ve süzme yoğurt, dana bonfile, tereyağında domates sos.